Pfannenbrot
In der Zwischenzeit versorge ich euch gerne mit Basteleien, Spielereien und Allem was man so in der Heim Quarantäne machen kann. Vielleicht ist ja für den Einen oder Anderen etwas dabei das den Hausarrest ein bisschen weniger langweilig macht. Vorallem mit Kind können einem schnell die Ideen ausgehen. Viel Freude!
Hier das Rezept:
300g Mehl
185ml Milch
50g Butter
1 TL Salz
1 TL Backpulver
etwas Öl
Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen dann Milch, Butter und etwas Öl dazu geben und Alles gut verkneten.
Aus dem Teig 4-5 Kugeln formen und diese anschließend ausrollen.
Zum Schluss kommen die Fladen für jeweils 2 min pro Seite In eine gut erhitzte, beölte Pfanne und Voila!
Ein wenig Kräutersalz drauf oder schwarzen Kümmel und einen Dip dazu - für uns perfekt ♥
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